18 مرداد 1399       8اوت2020        ساعت   
کد خبر : 877447
تاریخ خبر : 1399/05/09 1:25 ق ظ
اقتصاد وطن: نوعی از نان که به نان الجزایری را برای شما عزیزان فراهم نموده ایم
به گزارش پایگاه خبری اقتصاد وطن:

نان الجزایری با  سس  فلفل  بو داده شده یک خوراک خوشمزه و مقوی برای وعده سحر، متعلق به اهالی کشور الجزایر در قاره آفریقا هست.

 

مواد لازم

دو عدد  فلفل  دلمه‌ای قرمز

۴ عدد  گوجه  فرنگی

یک قاشق غذاخوری  روغن زیتون

۴ حبه سیر

یک عدد فلفل هالوپینا

نمک

یک و یک دوم پیمانه آرد سمولینا

سه فنجان آب و مقداری روغن برای سرخ کردن مواد

 

طرز تهیه : 

ابتدا فر یا اجاق گاز را گرم کنید، در یک تابه دیگر  فلفل قرمز  و  گوجه  فرنگی را ورق ورق کرده روی حرارت کم به مدت ۸۸ دقیقه برشته کنید تا طلایی شوند.

در ظرفی دیگر  روغن زیتون  به همراه سیر خرد شده را تفت دهید تا طلایی شود، در همان زمان ورق‌های فلفل هالوپینای خرد شده را نیز به آن‌ها اضافه کنید.

 

در مرحله بعد مخلوط فلفل و  گوجه فرنگی ‌ها را به سیر و فلفل هالوپینا اضافه کنید وبه هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.

در یک ظرف دیگر آرد سمولینا را به همراه مقدار کمی  نمک  و ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون به هم بزنید و به تدریج آب را اضافه کنید تا تبدیل به یک خمیر شود، دقت داشته باشید که خمیر نباید چسبناک یا خشک باشد.

 

سپس خمیر را به شکل توپ درآورده با وردنه آن را صاف کنید تا تبدیل به دایره‌ای با ضخامت یک و چهار دهم اینچ شود.

هر دو طرف خمیر نان را در یک ظرف حاوی روغن زیتون سرخ کنید تا زمانی که طلایی شود سپس آن‌ها را روی یک حوله تمیز قراردهید تا رطوبت آن حفظ شده و نان خشک نشود.

 

دراین زمان خوراک لذیذ زمان سحر شما آماده هست و می توانید نان را به همراه مخلوط فلفل و  گوجه فرنگی  مصرف کنید.

خوراک نان الجزایری با  سس  فلفل یکی از غذا های پرطرفدار در کشور الجزایر هست و به علت وجود انواع  ویتامین ‌ها و مواد معدنی که در آن وجود دارد می تواند تا  ساعت ‌های طولانی باعث تقویت انرژی و عدم احساس  گرسنگی  شود.

 

منبع: تالاب

چاپ خبر چاپ خبر
ارسال به دیگران ارسال به دیگران
نظرات
نام و نام خانوادگی :
ایمیل :
نظر :
شادی حامیان روحانی در تهران
شادی حامیان روحانی در تهران
دیدار رهبر معظم انقلاب با اقشار مردم
دیدار رهبر معظم انقلاب با اقشار مردم
سفر آیت الله رئیسی به مشهد
سفر آیت الله رئیسی به مشهد
مسافران نوروزی در طاقبستان کرمانشاه
مسافران نوروزی در طاقبستان کرمانشاه
جشن باستانی نوروز با حضور مقامات
جشن باستانی نوروز با حضور مقامات
بازدید مسافران نوروزی از ارگ بم
بازدید مسافران نوروزی از ارگ بم
تبریک نوروزی رهبر معظم انقلاب اسلامی ایران
تبریک نوروزی رهبر معظم انقلاب اسلامی ایران
دیدار مسئول سیاست خارجی اتحادیه اروپا با وزیرامورخارجه
دیدار مسئول سیاست خارجی اتحادیه اروپا با وزیرامورخارجه
دیدار رئیس جمهور قزاقستان با رهبر معظم انقلاب
دیدار رئیس جمهور قزاقستان با رهبر معظم انقلاب
دیدار وزرای امورخارجه ایران و استونی
دیدار وزرای امورخارجه ایران و استونی
مراسم بزرگداشت زنده یاد فرج الله سلحشور
مراسم بزرگداشت زنده یاد فرج الله سلحشور
 پروازهای چارتری بلای جان حمل‌ونقل هوایی/ضعف مشهود سازمان هواپیمایی در نظارت     محدودیت عرضه بنزین سوپر تا پایان مرداد رفع می‌شود     مهلت دوباره به مشمولانی که برای دریافت سهام عدالت اقدام نکرده‌اند     جزئیات جدید پرداخت تسهیلات اشتغال روستایی/ بندپی: ۴۵۰۰میلیارد تومان پرداخت شد     گزارش تحقیق و تفحص از قاچاق کالا به صحن مجلس می‌رود     سود در بانک‌ها بالا رفت/ ۱۸ درصد یکساله     تاکید اعضای هیات مدیره بانک ملّی ایران بر لزوم رفع مشکلات بخش تولید     همراهی با دولت دوازدهم در یک سالگی /5/ موفقیت ارزنده بانک ملّی ایران در کاهش مطالبات معوق